Namų gamybos barbekiu padažas stiklainyje

Barbekiu padažas I – paprastas ir skanus

Name: Barbekiu padažas I – paprastas ir skanus
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Cuisine: Amerikiečių
Ingredients: 62.5 ml Rudasis cukrus; 15 ml Česnako milteliai; 15 ml Paprikos milteliai; 10 ml Druska; 6.66 ml Malti kavos pupelės; 250 ml Kečupas; 125 ml Vanduo; 45 ml Baltasis actas; pagal skonį Viskių arba konjako; pagal skonį Citrinos sultys

Šis paprastas barbekiu padažas puikiai tinka kasdieniams patiekalams, net su likusiais mėsos gabalėliais. Dera su ryžiais, soda ar garintomis daržovėmis.

Įvertinkite receptą

🕒35 min

👥8 porcijos

📊labai lengvas

Ingredientai

Rudasis cukrus*

62.5 ml

Česnako milteliai*

15 ml

Paprikos milteliai*

15 ml

Druska*

10 ml

Malti kavos pupelės*

6.66 ml

Kečupas*

250 ml

Vanduo*

125 ml

Baltasis actas*

45 ml

Viskių arba konjako

pagal skonį

Citrinos sultys

pagal skonį

* Pagrindiniai ingredientai

Patarimai

Galite pridėti 5 ml svogūnų miltelių arba aromatinių žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių ar rozmarino.
Jei naudosite ryžių actą, sumažinkite baltojo acto kiekį iki 30 ml.

Patarimai

Galite pridėti 5 ml svogūnų miltelių arba aromatinių žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių ar rozmarino.
Jei naudosite ryžių actą, sumažinkite baltojo acto kiekį iki 30 ml.

Gaminimo instrukcijos

1
Visus ingredientus sudėkite į puodą ir gerai išmaišykite.
2
Leiskite padažui virti ant mažos ugnies apie 30 minučių, retkarčiais pamaišant.

Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.

Recepto autorius: AlbertCahalan

Šaltinis: Wikibooks

Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.

Nuotrauka: QuickQuokka (profilis)

Šaltinis: Wikimedia Commons

Licencija: CC0

Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.

Daugiau informacijos čia