Ragaujam.lt
Daniški frikadeliai su kiauliena ir veršiena, patiekiamos lėkštėje

Daniški frikadeliai - kiaulienos ir veršienos kotletai

Frikadeliai - tai Danijos kilmės kotletai, gaminami iš maltos kiaulienos ir veršienos. Jie dažnai patiekiami su virtomis bulvėmis, padažu ir braškių kopūstais. Šis tradicinis patiekalas yra labai populiarus Danijoje dėl savo paprastumo ir universalumo. Galite pridėti įvairių prieskonių ar ingredientų, kad pritaikytumėte savo skonį.

Įvertinkite receptą
🕒35 min
👥4 porcijos
📊lengvas

Ingredientai

Veršiena*
250g
Kiauliena*
250g
Kiaušinis*
1 vnt.
Svogūnas*
1 vnt.
Džiūvėsėliai*
¾ puodelio
Pipirai*
Pagal skonį
Druska*
Pagal skonį
Česnakas
Pagal skonį
Petražolės
Pagal skonį
Sviestas*
Pakankamai kepimui

Patiekimui

Virti bulvės
Pagal skonį
Padažas
Pagal skonį
Braškės kopūstai
Pagal skonį

* Pagrindiniai ingredientai
* Patiekimui

Gaminimo instrukcijos

  1. 1

    Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sviestą, dideliame dubenyje. Gerai išmaišykite, kad viskas susijungtų į vienalytę masę.

  2. 2

    Iš gautos masės suformuokite nedidelius kotletukus, kurie lengvai tilps į keptuvę.

  3. 3

    Įkaitinkite keptuvę su dideliu kiekiu sviesto ir kepkite kotletukus, kol jie gražiai apskrus iš abiejų pusių.

Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.

Recepto autorius: 70.26.230.242 ir bendraautoriai

Šaltinis: Wikibooks

Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.

Nuotrauka: Kenneth Jorgensen (profilis)

Šaltinis: Wikimedia Commons

Licencija: CC BY-SA 3.0

Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.

Daugiau informacijos čia