Ragaujam.lt
Datulių ir riešutų batoneliai su citrininiu glajumi

Datulių ir riešutų batoneliai

Šie datulių ir riešutų batoneliai yra puikus desertas ar užkandis. Juose derinami malti riešutai ir datulės, kurie suteikia natūralaus saldumo ir traškumo. Batoneliai padengiami citrininiu glajumi, kuris suteikia gaivumo. Jie puikiai tinka prie kavos ar arbatos.

Įvertinkite receptą
🕒25 min
👥8 porcijos
📊vidutiniškas

Ingredientai

Riešutai*
1 puodelis
Datulės*
1 puodelis
Baltasis cukrus*
0.5 puodelio
Kiaušinių baltymai*
3 vnt.
Druska*
0.5 arb. šaukštelio
Grietinėlė*
1 valg. šaukštas
Miltai*
1 puodelis
Kepimo milteliai*
1 arb. šaukštelis
Cukraus pudra*
1.5 puodelio
Citrinų sultys*
0.25 puodelio
Vanilės ekstraktas*
1 arb. šaukštelis

* Pagrindiniai ingredientai

Patarimai

  • Batonelius galite laikyti sandariame inde iki savaitės.

Gaminimo instrukcijos

  1. 1

    Sumalkite riešutus ir datules. Įmaišykite baltąjį cukrų.

  2. 2

    Kitame dubenėlyje suplakite kiaušinių baltymus iki standumo.

  3. 3

    Pamažu įplakite cukraus mišinį, nuolat plakant. Įmaišykite grietinėlę.

  4. 4

    Persijokite miltus, tada persijokite su kepimo milteliais. Įmaišykite į kiaušinių mišinį.

  5. 5

    Sutepkite ir pabarstykite miltais kepimo skardą. Tešlą suformuokite 1.25 cm storio ant skardos ir kepkite 10 minučių 175°C temperatūroje.

  6. 6

    Sumaišykite cukraus pudrą su citrinų sultimis ir vanile.

  7. 7

    Kol batoneliai dar karšti, užtepkite glajų ant jų.

Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.

Recepto autorius: BenFrantzDale~enwikibooks ir bendraautoriai

Šaltinis: Wikibooks

Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.

Nuotraukos autorius

Šaltinis: Wikimedia Commons

Licencija: CC BY-SA 3.0

Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.

Daugiau informacijos čia