Igbouh Ahi - Nigerijos skrudinti Bambara riešutai
Skrudinti Bambara riešutai, žinomi kaip Igbouh Ahi, yra traškus užkandis, populiarus tarp Tiv genties Nigerijoje. Šis užkandis pagardintas druska ir pipirais, puikiai tinka prie keptų bananų ar kukurūzų.
Ingredientai
Patiekimui
* Pagrindiniai ingredientai
* Patiekimui
Patarimai
Jei neturite blenderuotų pipirų, galite naudoti šviežius čili pipirus.
Skrudinimo metu nuolat maišykite, kad riešutai nesudegtų.
Patarimai
Jei neturite blenderuotų pipirų, galite naudoti šviežius čili pipirus.
Skrudinimo metu nuolat maišykite, kad riešutai nesudegtų.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Gerai nuplaukite bambara riešutus ir pridėkite druskos pagal skonį.
- 2
Sumaišykite blenderuotus pipirus su bambara riešutais, kad jie gerai pasiskirstytų.
- 3
Skrudinkite pagardintus bambara riešutus keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol jie taps minkšti ir traškūs.
- 4
Patiekite karštus su keptais bananais arba kukurūzais kaip garnyrą.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Taoheedah ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Bukky658 (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 4.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia