Kalzonas su Sūriu ir Dešra
Kalzonas – tai populiarus itališkas patiekalas, kuris primena picos pyragą. Šis receptas sujungia rikotą, mocarelą ir mėgstamus mėsos priedus, kad sukurtų skanų ir sotų užkandį.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Jei neturite rikotos, ją galite pakeisti varške, suteikdami kitokį skonį.
Patarimai
Jei neturite rikotos, ją galite pakeisti varške, suteikdami kitokį skonį.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Įkaitinkite orkaitę iki 200°C. Tai užtikrins, kad kalzonas iškeptų tolygiai.
- 2
Sumaišykite rikotos sūrį, mocarelą, dešrą ir raudonėlį. Tai bus kalzono įdaras, kuris suteiks skonį ir sultingumą.
- 3
Ant kepimo popieriaus iškočiokite picos tešlą, kad būtų lengviau ją perlenkti.
- 4
Šaukštu dėkite sūrio mišinį į tešlos centrą. Tai bus pagrindinis kalzono skanumas.
- 5
Šiek tiek sudrėkinkite tešlos kraštus ir perlenkite ją per pusę. Kraštus užspauskite šakute, kad įdaras neišbėgtų.
- 6
Kepkite orkaitėje, kol kalzonas taps auksinės rudos spalvos, apie 10–12 minučių.
- 7
Patiekite su mėgstamu marinara padažu. Puikus būdas sustiprinti kalzono skonį.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Bob2 ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Glum~commonswiki (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 3.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia