Kalėdinis pudingas su brendžiu ir džiovintais vaisiais
Kalėdinis pudingas - tai tradicinis britų desertas, populiarus švenčių laikotarpiu. Šis receptas su brendžiu ir džiovintais vaisiais suteikia pudingui ypatingo skonio.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Galite naudoti romą ar šeri vietoj brendžio, kad suteiktumėte pudingui kitokį skonį.
Patarimai
Galite naudoti romą ar šeri vietoj brendžio, kad suteiktumėte pudingui kitokį skonį.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Sumaišykite razinas, serbentus, ir obuolį su citrinos ir apelsino žievelėmis bei sultimis. Palikite valandai, kad skoniai susijungtų.
- 2
Sviestą ir cukrų išplakite iki purumo. Pamažu įplakite kiaušinius.
- 3
Sijokite miltus ir po truputį įmaišykite į sviesto ir cukraus mišinį kartu su džiūvėsiais ir migdolais. Pridėkite vaisių mišinį.
- 4
Gerai sutepkite pudingo formą sviestu ir įdėkite kepimo popierių dugne. Supilkite tešlą, uždenkite kepimo popieriumi ir folija, palikdami vietos pudingo kilimui. Virkite 8 valandas ant garų arba 7 valandas verdančiame vandenyje.
- 5
Atvėsinkite pudingą 1–2 valandoms. Pakeiskite popierių ir foliją, laikykite vėsioje vietoje. Patiekimas: šildykite 2 valandas, užpilkite pašildytu brendžiu ir uždekite.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: Jamzze ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Matt Riggott from Edinburgh, Scotland (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY-SA 2.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia