Kepti ryžiai su daržovėmis ir sojos padažu
Kepti ryžiai - tai paprastas ir greitas patiekalas, kurį galima pritaikyti pagal turimus ingredientus. Jis puikiai tinka pasinaudoti likučiais iš vakarienės, o sojos padažas ir įvairios daržovės suteikia skonio ir maistingumo. Galite pridėti tofu, vištieną ar jūros gėrybes - kiekvienas ras sau tinkamą variantą.
Ingredientai
* Pagrindiniai ingredientai
Patarimai
Kepti ryžiai puikiai tinka pasinaudoti vakarienės likučiais ir eksperimentuoti su ingredientais.
Patarimai
Kepti ryžiai puikiai tinka pasinaudoti vakarienės likučiais ir eksperimentuoti su ingredientais.
Gaminimo instrukcijos
- 1
Jei naudojate tofu, jį apkepkite. Jei naudojate svogūnus, supjaustykite juos norimo dydžio gabaliukais.
- 2
Jei naudojate bok choy, atskirkite lapus nuo kotelių. Supjaustykite lapus skersai į juostas.
- 3
Jei naudojate mėsą, supjaustykite ją gabaliukais ir pakepinkite.
- 4
Į didelę keptuvę įpilkite daug aliejaus, kad ryžiai nepriliptų. Įkaitinkite ant vidutinės-aukštos ugnies.
- 5
Į keptuvę sudėkite ryžius. Virkite maišydami, kol jie bus karšti ir šiek tiek apskrudę.
- 6
Įpilkite sojos padažo, pridėkite mėsą, kiaušinius ir visas daržoves, išskyrus svogūnus ir pupelių daigus.
- 7
Pagardinkite pipirais, cukrumi ir, jei norite, druska.
- 8
Kai ryžiai beveik paruošti, pridėkite tofu, pupelių daigus ir svogūnus. Būkite atsargūs, kad neperkeptumėte.
Šis receptas yra lietuviška originalaus Wikibooks turinio versija. Tekste atlikti vertimo ir redakciniai pakeitimai.
Recepto autorius: AlbertCahalan ir bendraautoriai
Šaltinis: Wikibooks
Turinys licencijuotas pagal Creative Commons Attribution-ShareAlike (CC BY-SA 4.0) licenciją. Naudojant šį turinį, būtina nurodyti autorių, pateikti nuorodą į licenciją ir laikytis jos reikalavimų.
Nuotrauka: Adonis Chen from Keelung, Taiwan (profilis)
Šaltinis: Wikimedia Commons
Licencija: CC BY 2.0
Nuotraukos dydis ir formatas galėjo būti optimiztuotas.
Daugiau informacijos čia