Skrebučiai su ožkos pieno sūrio aptepu

Name: Skrebučiai su ožkos pieno sūrio aptepu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Lietuviška
Ingredients: 400 g Konservuotų juodųjų alyvų, be kauliukų; 50 g Džiovintų pomidorų aliejuje; 4 šaukštai Kaparėliai; 1 šaukštas Žaliųjų pipirų; 2 vnt. Česnako skiltelių,; 3 šaukštai Šviežio baziliko; 3-4 šaukštai Alyvų aliejaus; pagal skonį Druskos ir maltų juodųjų pipirų; 12 vnt. Ciabatos ar traškios duonos riekelės; pagal poreikį Alyvų aliejaus; 2 vnt Česnako skiltelės; 150 g Minkšto ožkos pieno sūrio; pagal skonį Prieskoninių žolelių papuošti

Lengvai pagaminami skrebučiai su ožkos pieno sūrio aptepu – puikus užkandis jūsų šeimai ar draugams. Gardus ir aromatingas patiekalas, kurį galite paruošti iš anksto ir patiekti bet kokiai progai.

Įvertinkite receptą

🕒25 min

👥4 porcijos

📊lengvas

Ingredientai

Konservuotų juodųjų alyvų, be kauliukų*

400 g

Džiovintų pomidorų aliejuje*

50 g

Kaparėliai*

4 šaukštai

Žaliųjų pipirų*

1 šaukštas

Česnako skiltelių,*

2 vnt.

Šviežio baziliko*

3 šaukštai

Alyvų aliejaus*

3-4 šaukštai

Druskos ir maltų juodųjų pipirų*

pagal skonį

Skrebučiams

Ciabatos ar traškios duonos riekelės*

12 vnt.

Alyvų aliejaus*

pagal poreikį

Česnako skiltelės*

2 vnt

Minkšto ožkos pieno sūrio*

150 g

Prieskoninių žolelių papuošti

pagal skonį

* Pagrindiniai ingredientai
* Skrebučiams

Patarimai

Gamindami šį užkandį vasarą, galite apkepti skrebučius ant atviros ugnies, kad gardžiai kvepėtų dūmais.

Patarimai

Gamindami šį užkandį vasarą, galite apkepti skrebučius ant atviros ugnies, kad gardžiai kvepėtų dūmais.

Gaminimo instrukcijos

1
Sumaišykite visus aptepo produktus ir įberkite druskos bei pipirų. Jei įmanoma, palikite marinuotis per naktį.
2
Apskrudinkite duoną ant grotelių iš abiejų pusių, kol pagels. Vieną pusę patepkite aliejumi ir įtrinkite česnaku.
3
Užtepkite skrebučius sūriu, palyginkite viršų šakute ir uždėkite po šaukštą kaparių aptepo. Papuoškite žalumynais.